こんにちは、お料理はあまり好きでないkokokakuです。
みなさんはゴーヤはお好きですか?
私は大好きです!
でも夫は嫌いです。
そんな夫がうまいうまいと食べるのがこれ!
『ゴーヤと玉ねぎとツナの和え物』
これ、ほんとに止まらないんですよ。
うちはお酒飲みませんが、ビールとかお酒にも本当によく合うみたい。
栄養満点だし、この夏絶対おすすめなので紹介します!
では、豪快にいきましょう!!
ゴーヤの中身をくりぬきましょう。
さぁ気合を入れて、スライスだ!
ゴーヤに塩をまぶしてもみもみしたら、水洗いして水気をきる!
もう一息! 玉ねぎもスライスだ!
ここまできたらゴールはすぐそこ!
ツナを投入!
味付け開始! 砂糖!! 酢!! 醤油!! 白だし(お好みで)!!
↓ うちの精鋭たち。分量は直感(適当)。
まぜまぜして、盛り付けて、めしあがれ。
翌日は全体が馴染んでもっと美味しくなるので、作り置きもいいですね。
ぜひおためしあれ~。
以上、豪快に美味しいゴーヤの和え物でした。