koko “kaku” 解放~!

カウンセラーの体当たり“雑記ブログ育て”

ダイソーで「手作りわらび餅」見つけたので作ってみた

こんにちは、kokokakuです。

今日久しぶりにダイソーに行ったら、レジ横に、手作り用のわらび餅がありました。わらび餅大好きなので、買うべし!やってみるべし!ということで購入。

これです!

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作り方は、裏にありますので、この通りに作りますね。

ちなみに、これまで葛(くず)からできたわらび餅粉で手作りしたことがありますが、これは、さつまいもでん粉からできています。

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中身はこんなかんじ。

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お鍋にカップ2はい(400ml)のお水を入れます。

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わらび餅粉をササササ――――っと投入。

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粉だまりが無くなるまで混ぜましょう。この時に、お好みでお砂糖を30g~100gほど入れるのですが、結果からいうと結構甘くした方がいいかな。

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これを火にかけて混ぜ続けること3分、突然変化が始まり、あっという間にドロッドロになりますので、しっかり混ぜます。

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上の画像のように、全体がまとまって「粘りの強い水あめ状」になったら火から降ろして、下の画像のように、スプーンですくい取り、氷水に落とします。

うちは全部息子がやったので、形は一切気にしません。気にしたら怒られるので。

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きな粉をかけて出来上がり! 仕上がりもバッチリだし、味もとても美味しかったです。量は3人前って書いてますが、下の量を(少な目ですが)ひとり分としたら6人分といったところでしょうか。

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この季節、夏休みのおやつや、急な来客の際にパパッと作れる点でもポイント高いです。

みなさんは、わらび餅お好きですか?興味がある方は、ダイソーへ行ったらぜひレジ横チェックしてみて下さいね!なんてったって、105円ですからね、すごい。

おつきあいくださりありがとうございました。では、また。よい週末を(/・ω・)/